发布时间:2022-05-15 00:20:19 栏目:综合知识
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。面疙瘩汤的做法,面疙瘩汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 加入面粉和水,朝一个方向搅拌,静置十分钟左右。
2、 趁着这个空档去洗红薯。这里选择红薯,甜度较高。
3、 红薯去皮,切成滚刀块。
4、 在汤里加半锅水,放入红薯块,盖上锅盖煮至红薯熟。
5、 在面团胚中加入少量水,用筷子搅拌并打散面团疙瘩,使面团疙瘩更细更小。就把筷子举起来慢慢滴。
6、 将揉好的面皮疙瘩慢慢倒入煮过红薯的汤锅里。边倒边用筷子或勺子快速搅拌,然后加入冰糖,小火慢煮5分钟。过程中用勺子搅拌,避免糊锅,直到汤汁稍浓。
7、 天气暖和的时候你可以享受它。无论春夏秋冬,早晚喝一口这碗甜汤,从胃到全身都是舒服的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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